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Degusta l’oro di Puglia: panel test sull’olio extravergine di oliva

Se senti di avere un animo gourmet puoi scegliere tra le nostre degustazioni di olio extravergine di oliva, il nostro oro di puglia. In compagnia dei produttori locali e di esperti ti immergerai nella conoscenza di questo prodotto, tanto rinomato nel mondo; attraverso la stimolazione di tutti i sensi riuscirai a cogliere aromi, colori, sfumature che daranno forma all’immaginazione.

L’esperienza prevede una dettagliata introduzione al mondo dell’olio extra vergine d’oliva del nostro territorio, dalle tecniche di raccolta delle olive, ai tipi di alberi disponibili in Puglia fino all’approccio degli olivicoltori locali. Quindi saranno serviti diversi tipi di olio extravergine di oliva di produzione locale, e mediante la tecnica del panel test, che impiega l’olfatto, la vista e il gusto, imparerai a riconoscere i pregi e i difetti dell’oro di Puglia.

La degustazione di olio d’oliva è accompagnata da alcune specialità locali a base di olio d’oliva, come focacce, taralli.

Per prenotare le degustazioni di olio visita il sito www.tourbyme.it !

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