Evento

ORE 17: Ritrovo alla “Masseria Gianca” Contrada Figazzano di Cisternino (tra Locorotondo e Cisternino).

ORE 17.30: Saluto del Presidente del Museo del Clima, Giuseppe Bari.

ORE 17.45: Partenza passeggiata di 1 km lungo i sentieri della Valle d’Itria con destinazione il        “Giardino della Biodiversità” – Pomona Onlus di Cisternino.

ORE 18.10: Visita guidata al Giardino della Biodiversità in compagnia degli esperti e conoscenza di alcune delle oltre 800 specie fruttifere arboree presenti nei 10 ettari di giardino.

ORE 19.10: Ritorno alla Masseria Gianca.

ORE 19.30: Degustazione di prodotti tipici locali offerti dalla Masseria Gianca e dalla Masseria Catucci di Cisternino.
Degustazione di Capocollo di Martina Franca a cura del presidio Slow Food di Martina Franca.
Degustazione di formaggi freschi e stagionati tipici, caciocavallo, primo sale e ricotta prodotta personalmente dalla famiglia Catucci.
Degustazione di prodotti da forno e bruschette mediterranee a cura del tarallificio Pugliese Saverio Rocco.
Degustazione di marmellate e confetture prodotte interamente in Puglia dall’azienda agricola Micco. La stessa azienda agricola presenterà e farà degustare la nuova produzione di miele tipico pugliese.
Durante la degustazione le massaie prepareranno al momento la tipica focaccia pugliese da degustarsi calda appena uscita dal forno a legna della Masseria Gianca.
Degustazione di vino bianco DOP Masseria Catucci.
La degustazione sarà accompagnata da intrattenimento musicale a cura del gruppo Falcone Brass Ensemble composto da due trombe, un corno, un trombone e una tuba.

ORE 20.10: Saluto autorità.

ORE 20.30: Proiezione del Film “Home, la nostra Terra” in collaborazione con il Festival “Cinemambiente” di Torino.

ORE 22: Breve dibattito e discussione sui temi ambientali di maggiore attualità e non solo…

ORE 22.30: Degustazione serale di frutta e dolci tipici locali offerti dalla Masseria Gianca e dalla Masseria Catucci di Cisternino.

A seguire, a conclusione della giornata, in compagnia di un astrofisico e alla luce delle lanterne, passeggiata per i tratturi di Cisternino ad ammirare la volta celeste. L’astrofisico accompagnerà gli ospiti e racconterà anedotti, curiosità e teorie sul cosmo e sugli astri.

Dettagli

Data: 5 giugno 2011
Fino al: 5 giugno 2011

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